보사노바 커피로스터스 원두도매 납품안내

저희 보사노바는 2015년 강릉 안목 커피거리에

본점을 시작으로 속초, 삼척, 문래, 신정, 잠실, 부산 롯데

월드, 로스팅팩토리1공장, 2공장까지.

전국 7개의 직영 매장과 2개의 로스팅공장을 성공적으로

운영 중이며, 다양한 노하우를 바탕으로 원두납품과 OEM, ODM도 전문적으로 진행하고 있는 HACCP 인증 원두

납품 업체입니다.

보사노바 로스팅팩토리 HACCP 인증과 현직 커피 교수님, 커피 전문가들이 함께 로스팅 팩토리에서

생두 선정부터 로스팅까지 최고의 퀄리티를 유지합니다.

보사노바 커피로스터스 파트너 혜택

[추출 환경 점검]

• 커피머신, 그라인더, 소모품 교체 (샤워 스크린, 가스켓),

정수필터

[추출 세팅 점검 ]

• 에스프레소가 올바르게 추출되고 있는지 추출 점검 후 개선방안 도출

[직원교육]

• 각 매장 직원분들께 추출 교육을 통하여 퀄리티 좋은 맛을 손님께 제공

• 파트너사 매장에 직접 방문하여 기기설비를 점검하고, 상권에 맞는 원두 세팅과 원하는 세팅 값 조절

[바리스타 교육 / 지속적인 QC 체크]

• 보사노바 커피로스터스 원두 최적의 레시피와 파트너사

요청 시 스티밍 & 에스프레소 추출방법 (기본적인 세팅)

문의

채널톡 또는 Tel : 033-653-0338 / 010-5183-5721
Mail : info@bncr.co.kr

안목블렌드 Anmok Blend

은은한 산미 & 크리미한 질감

커피의 본 고장인 강릉 안목 해변과 가장 잘 어울리는 보사노바 대표 블렌드 커피입니다.

바다가 좋은 편안함, 시원하고 청량한 느낌 그대로 진한 바디감과 부드러움, 그리고 깔끔한 여운을 주는 안목블렌드는 기대감을 만족시키기 위해 충분할 것입니다.

은은한 오렌지의 산미와 크리미한 질감이 특징입니다.

에티오피아 베레게티 게이샤를 사용하여 단맛이 잘 어우러진

벨런스가 좋은 커피로 대중적인 아메리카노 추출에 적합한

원두입니다.

Cupping Note :

감귤류, 살구, 피칸, 마카다미아, 아몬드

문래블렌드 Mullae Blend

견과류의 고소함 & 달콤한 향미

문래블렌드는 밀크 베리에이션 블렌드로, 우유와 특히 잘 어울리는 라떼 전용 블렌드 커피입니다.

커피의 다채로운 향과 진한 여운을 통해 일상의휴식을 느낄 수 있습니다.

브라운슈가의 단맛과 풍부한 과일의 향미가 더해져 더욱 깊고 풍부한 맛을 내는 커피입니다. 특히 우유와 섞였을때 달콤한 향미와 아몬드의 고소함 그리고 밀크 초콜릿의 단맛이 특징입니다.

Cupping Note :

아몬드, 라즈베리, 브라운슈가, 초콜릿

삼척블렌드 Samcheok Blend

묵직한 단맛 & 달콤 쌉싸름

보사노바에서 3번째로 탄생한 삼척블렌드는 에스프레소를 마신후 초콜릿의 느낌과 달콤하고 쌉싸름한 맛이 농후하게 느껴지는것이 특징인 커피입니다.

산미보다는 너티한 맛과 다크한 맛이 주로 이루어져있어 에스프레소 베리에이션 음료 어디에도 잘 어울립니다.

아몬드, 볶은 땅콩의 고소함과 카카오, 다크 초콜릿의 묵직하고 초콜렛티한 맛을 담았습니다. 과테말라와 콜롬비아를 사용하여 바디감이 깊고 밸런스가 좋은 풍부한 커피입니다.

Cupping Note :

아몬드, 볶은땅콩, 카라멜, 카카오, 다크초콜릿

저희 보사노바는 2015년 강릉 안목 커피거리에 본점을 시작으로 속초, 삼척, 문래, 신정, 잠실, 부산 롯데월드, 로스팅팩토리1공장, 2공장까지

전국 7개의 직영 매장과 2개의 로스팅공장을 성공적으로 운영 중이며, 다양한 노하우를 바탕으로 원두납품과 OEM, ODM도 전문적으로 진행하고 있는

HACCP 인증 원두 납품 업체입니다.

보사노바 로스팅팩토리 HACCP 인증과 현직 커피 교수님, 커피 전문가들이 함께 로스팅 팩토리에서 생두 선정부터

로스팅까지 최고의 퀄리티를 유지합니다.

1:1 상담을 원하시면 도매 문의를 클릭하여 납품문의 양식을 작성 부탁드립니다.

보사노바 커피로스터스 파트너 혜택

[지속적인 정기 방문 점검]

추출 환경 점검

• 커피머신, 그라인더, 소모품 교체 (샤워 스크린, 가스켓), 정수필터

추출 세팅 점검

• 에스프레소가 올바르게 추출되고 있는지 추출 점검 후 개선 방안 도출

직원교육

• 각 매장 직원분들께 추출 교육을 통하여 퀄리티 좋은 맛을 손님께 제공

• 파트너사 매장에 직접 방문하여 기기설비를 점검하고, 상권에 맞는 원두 세팅과 원하는 세팅 값 조절

바리스타 교육 / 지속적인 QC 체크

• 보사노바 커피로스터스 원두 최적의 레시피와 파트너사 요청 시 스티밍 & 에스프레소 추출방법 (기본적인 세팅)

문의

채널톡 또는 Tel : 033-653-0338 / 010-5183-5721
Mail : info@bncr.co.kr